Sitruuna & basilika yrttiöljy on valmistettu rypsiöljystä ja maustettu pirteällä sitruunalla ja basilikalla. Pakkauskoko 250 ml. Salaatinkastikkeeksi, kalan tai erilaisten…
Lue lisää
Vuohenjuustosalaatti
4
Keväisen raikkaan vuohenjuustosalaatin mehukkaat mansikat, aromaattinen vuonankaali ja ripaus sherryviinietikkaa luovat yllättävän yhdistelmän, joka hivelee makuhermoja. Keiju sitruuna-basilikayrttiöljy viimeistelee makuelämyksen. Tämä salaatti sopii täydellisesti kevyeksi lounaaksi, herkulliseksi välipalaksi tai juhlapöydän alkuruoaksi.
Raaka-aineet |
|
| 150 g |
vuonankaalia tai muuta vihreää salaattia
|
| ½ |
punasipuli ohuina suikaleina
|
| 10 cm |
pala kurkkua kuutioina
|
| 150 g |
vuohenjuustoa viipaleina
|
|
muutama tuore mansikka
|
|
|
ripaus rouhittua mustapippuria
|
|
| 3 rkl |
Keiju sitruuna-basilikayrttiöljyä
|
| 1 rkl |
sherryviinietikkaa tai samppanjaviinietikkaa
|
Valmistusohje
Sekoita kasvikset salaattikulhossa. Viipaloi juusto ja asettele salaatin päälle. Sekoita salaattikastikkeen aineet ja valuta salaatin päälle. Ripota pinnalle mustapippuria ja koristele salaatti viipaloiduilla mansikoilla.
