Kurssi 7

Öljy leivonnassa?

Öljyllä onnistut leivonnaisissa jopa voita paremmin. Sen käyttö on helppoa ja nopeaa. Tämä kurssi valottaa perusperiaatteita.

Öljy & LEIVONTA
Opiskele kurssi 7! ›

Kurssi 8

Tahnat & kastikkeet

Öljy toimii pohjana tahnoille ja kastikkeille. Nämä itse tehdyt lisukkeet ovat paitsi maukkaita, mutta myös terveellisiä.

HELPOT LISUKKEET
Opiskele kurssi 8! ›

Kurssi 1

Miksi valita kasviöljy – ja mikä niistä?

Mitä ovat välttämättömät rasvahapot? Miksi omega-3:a tarvitaan? Mistä öljystä niitä saa?

Sata prosenttia
KASVIVOIMAA!
Opiskele kurssi 1! ›

Testi 1

Testaa taitosi

Joko olet perehtynyt kurssiin 1? Testaa, mitä olet oppinut!

Suorita kurssi 1! ›

Kurssi 2

Kylmäpuristettu, luomu vai perinteinen?

Miksi erilaisia öljyjä on niin paljon? Millaisiin tarkoituksiin ne sopivat? Miten valitsen oikean?

Opi valitsemaan OIKEA!
Opiskele kurssi 2! ›

Testi 2

Testaa taitosi

Joko olet perehtynyt kurssiin 2? Testaa mitä olet oppinut!

Suorita kurssi 2! ›

Kurssi 3

Öljyt keittiössä – käytännön vinkit

Miten öljyt säilytetään? Mitä kaikkea niistä voi valmistaa? Entä miten hävittää öljy, jos sitä
jää yli?

KÄYTTÖ
&
SÄILYTYS
Opiskele kurssi 3! ›

Testi 3

Testaa taitosi

Joko olet perehtynyt kurssiin 3? Testaa mitä olet oppinut!

Suorita kurssi 3! ›

Kurssi 4

Kasviöljyt ja ruokakulttuuri

Mistä päin maailmaa eri kasviöljyt ovat kotoisin? Millaisia öljyjä eri maiden keittiöissä käytetään?

HISTORIA
&
KULTTUURI
Opiskele kurssi 4! ›

Testi 4

Testaa taitosi

Joko olet perehtynyt kurssiin 4? Testaa, mitä olet oppinut!

Suorita kurssi 4! ›

Kurssi 5

Makua ja rapeutta uppopaistamalla

Tunnetko uppopaistamisen salat?

Onnistu
uppo-
paistossa
Opiskele kurssi 5! ›

Testi 5

Testaa taitosi

Joko olet perehtynyt kurssiin 5? Testaa mitä olet oppinut!

Suorita kurssi 5! ›

Kurssi 6

Opi grillaamaan oikein!

Joko tunnet grillaamisen perusperiaatteet?

Öljy &
Grillaus
Opiskele kurssi 6! ›

Testi 6

Testaa taitosi

Joko olet perehtynyt kurssiin 6? Testaa mitä olet oppinut!

Suorita kurssi 6! ›