Mistä terveellinen ruokavalio koostuu?
Terveellinen ruokavalio perustuu monipuoliseen ja tasapainoiseen ravinnon saantiin. Se sisältää esimerkiksi runsaasti erilaisia tuoreita kasviksia ja hedelmiä, koska ne tarjoavat runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Viljatuotteissa kannattaa suosia täysjyväviljaa, kuten täysjyväleipää, täysjyväpastaa ja kaurahiutaleita. Ne ovat kuitupitoisia ja niistä saa pitkäkestoista energiaa. Terveellisiä proteiininlähteitä ovat kanan ja kalan lisäksi pavut ja muut palkokasvit, linssit, pähkinät ja siemenet. Nämä kasvikunnan tuotteet antavat runsaasti ruoansulatusta edistäviä kuituja.
Tärkeää on myös se, mitä terveelliseen ruokavalioon ei kuulu. Erityisesti kannattaa välttää ylimääräistä, lisättyä sokeria sekä keinotekoisia makeutusaineita. Niiden sijaan on hyvä valita luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa tai hedelmiä. On järkevää käyttää pehmeitä, kasviperäisiä rasvoja, vähärasvaisia maitotuotteita tai niiden kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Rasvoissa kovat transrasvat ja tyydyttyneet rasvat ovat terveydelle haitallisia. Keiju tuotteissa niitä ei ole.
Riittävä nesteytys on tärkeää kehon toiminnalle. Juo tarpeeksi vettä päivän aikana ylläpitääksesi optimaalista terveyttä.
Varsinaisesti ruoka-aineisiin liittymätön neuvo on muistutus kohtuullisuuden noudattamisesta. Hallitse annoskokoja ja syö kohtuudella. Ylensyönti voi johtaa liikalihavuuteen ja muihin terveysongelmiin. Syömisen tarkoitus on poistaa nälkä a saavuttaa kylläisyyden tunne, mutta sen pidemmälle ei kannata mennä. Lautasta ei ole pakko syödä väkisin tyhjäksi. Kiertotie tälle on valita pienempi lautanen.