Kurssi 6

Grillauksen perusperiaatteet – näin onnistut varmasti!

Vuodenajat vaikuttavat suomalaiseen ruokakulttuuriin. Pitkän talven jälkeen on ihana nauttia kesäsäästä täysin siemauksin ja ruokailla ulkona grillaten. Grillissä on helppo valmistaa aterioita eri ruokavaliot huomioiden. Kun opettelet muutaman peukalosäännön grillauksen perusteista, osaat valmistaa herkullisen kesäaterian milloin tahansa. Katso videolta grillaamisen tärkeimmät perusperiaatteet!

 

Vinkki!

Grillausvalmistelut kannattaa aloittaa hyvissä ajoin, vaikka jo edellisenä päivänä. Valmista marinadi tai käytä valmista marinointikastiketta. Marinoi valitsemiasi grilliherkkuja jääkaapissa yön yli.

TIESITKÖ?

Grillistä jäävän tuhkan voi käyttää kasvimaan ravinteeksi.

Testaa taitosi

Joko tunnet grillaamisen perusperiaatteet?

 

Öljy &
Grillaus

 

Kokeile herkullisia grillausideoitamme!

 

Vinkki!

Kokeile marinadeihin Keiju yrttiöljyjä. Näin saat lisättyä grilliherkkuihin helposti muun muassa sitruunan, basilikan tai valkosipulin makua.