Resepti
![Marinadi broilerille](https://www.keiju.fi/wp-content/uploads/3142380301c5bf7f98d6b4c0cac04877f92a_00000000000000000.jpg)
Raaka-aineet |
|
2 rkl |
appelsiinimehua
|
3 rkl |
Keiju rypsiöljyä
|
1 rkl |
hunajaa
|
1 tl |
dijon-hunajasinappia
|
1 tl |
hienoa merisuolaa
|
1/2 tl |
sitruunapippuria
|
1/2 tl |
kuivattua rosmariinia tai 1 tl tuoretta rosmariinia silputtuna
|
Valmistusohje
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kääntele kokonaiset tai kuutioidut broilerin rintafileet tai muut linnun osat marinadissa ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Annos riittää noin puolelle kilolle broileria.