Vegaanimajoneesi ja juureslastut

Herkullinen vegaanimajoneesi valmistuu Keijun rosmariiniöljystä ja kikherneiden liemestä. Dippaa rapeita juureslastuja chilillä maustettuun majoneesiin, joka vie jalat alta.
Vegaanimajoneesi ja juureslastut

Juureslastut

2 kplpunajuurta
2 kplpalsternakkaa
2 kplporkkanaa
2 kplretikkaa
4 kplperunaa
4 kplmaa-artisokkaa
5 dlKeiju rosmariini rypsiöljyä
suolaa

Vegaanimajoneesi

0,5 dlkikhernelientä
1 tlsinappia
1/2 tlsuolaa
1/2 tlchililastuja
1/2 tlsavupaprikaa
2 dlKeiju rosmariini rypsiöljyä

Reseptissä käytetyt tuotteet