Resepti
Vappuherkut kuuluvat kaikenikäisille – myös vauvoille. Jos vauvasi ei ole vielä päässyt munkki-ikään, mutta tyhjinkään käsin ei toista voi jättää, nappaa tästä hänelle munkin muotoinen ja omenamunkkinen vappuherkku! Vauvan vappuherkun raaka-aineet sopivat yli viisikuisille vauvoille, kunhan muistat valita maidoksi *kasvijuomaa tai äidinmaidonkorviketta. Jos vauvasi on ruokailupuuhissa aloittelija, voit kypsentää omenarinkuloita mikrossa vesitilkan kanssa kymmenen sekunnin jaksoissa, kunnes omena on turvallisen pehmeää.
Ainekset: |
|
| 1 dl |
(vehnä)jauhoja
|
| 0,25 tl |
leivinjauhetta
|
| 0,5 dl |
(kaura)hiutaleita
|
| 0,25 tl |
ceyloninkanelia
|
| 0,25 tl |
kardemummaa
|
| 1 |
kananmuna
|
| 1 dl |
vauvalle sopivaa maitoa *
|
| 1 rkl |
Keiju rypsiöljyä
|
| 2 |
omenaa
|
|
Keiju rypsiöljyä paistamiseen
|
|
10 kpl
Valmistusohje
Valmista taikina
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Riko kananmuna kulhoon ja sekoita sen joukkoon maito ja öljy.
3. Yhdistä kuivat aineet kosteiden joukkoon muutamassa erässä.
4. Sekoita hyvin ja annan taikinan tekeytyä vartin verran.
Valmistele omenat
5. Pese ja tarvittaessa kuori omenat.
6. Poista siemenkodat.
7. Leikkaa omenat noin puolen sentin paksuisiksi siivuiksi.
8. Dippaa omenasiivut taikinassa ja paista pannulla miedolla lämmöllä molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
*Alle 10kk vauvalle sopiva maito on kasvijuoma tai äidinmaidonkorvike
Yli 10kk vauvan ruoanvalmistuksessa voidaan käyttää lehmänmaitoa. On tärkeää, että lehmänmaitoa kuumennetaan ruokaa valmistettaessa, kunnes vauva täyttää vuoden.
Jaa tai ota linkki talteen
Tämä resepti on yhteistyöresepti Marjut Ollilan kanssa.
