Sitruuna-basilikaöljy yhdistää aidon basilikan yrttisen aromin ja sitruunan raikkaan maun korkealaatuiseen kylmäpuristettuun rypsiöljyyn. Suomalaisten viljelijöiden lähipelloilta peräisin oleva öljy sisältää…
Lue lisää
Sitruunaiset broilerinfileet
Broilerista saat helposti herkullista sitruunaisella marinadilla, johon sopii loistavasti inkivääri ja chili sekä Keiju kylmäpuristettu sitruuna-basilikaöljy.
Raaka-aineet |
|
| 600 g |
maustamattomia broilerinfileitä
|
| 2 rkl |
Keiju kylmäpuristettu rypsiöljy sitruuna-basilika
|
| 1 tl |
hunajaa
|
| 1/3 tl |
pippuriseosta
|
| 1 |
valkosipulin kynsi murskattuna
|
| 1 tl |
currya
|
| 1/2 tl |
jauhettua inkivääriä
|
| 1/3 tl |
chilirouhetta
|
| 1/2 tl |
suolaa
|
Valmistusohje
- Sekoita marinadin ainekset kulhossa.
- Lisää broilerinfileet ja kääntele niitä marinadiseoksessa. Anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan.
- Kuivaa fileet talouspaperilla ja paista pannulla öljyssä kohtalaisella lämmöllä 4 minuuttia / puoli. Voit myös kypsentää fileet grillissä.
