Broilerista saat helposti herkullista sitruunaisella marinadilla, johon sopii loistavasti inkivääri ja chili sekä Keiju sitruuna-basilika yrttiöljy.
Raaka-aineet | |
| 600 g | maustamattomia broilerinfileitä |
| 2 rkl | Keiju sitruuna & basilika yrttiöljyä |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/3 tl | pippuriseosta |
| 1 | valkosipulin kynsi murskattuna |
| 1 tl | currya |
| 1/2 tl | jauhettua inkivääriä |
| 1/3 tl | chilirouhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistusohje
Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Lisää broilerinfileet ja kääntele niitä marinadiseoksessa. Anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan. Kuivaa fileet talouspaperilla ja paista pannulla öljyssä kohtalaisella lämmöllä 4 minuuttia / puoli. Voit myös kypsentää fileet grillissä.
Facebook
Instagram