Sitruunaiset broilerinfileet

Arvostele resepti

Maukas sitruunainen broilerifile riisin kera mustalla lautasella

Broilerista saat helposti herkullista sitruunaisella marinadilla, johon sopii loistavasti inkivääri ja chili sekä Keiju sitruuna-basilika yrttiöljy.

Raaka-aineet

600 g
maustamattomia broilerinfileitä
2 rkl
Keiju sitruuna & basilika yrttiöljyä
1 tl
hunajaa
1/3 tl
pippuriseosta
1
valkosipulin kynsi murskattuna
1 tl
currya
1/2 tl
jauhettua inkivääriä
1/3 tl
chilirouhetta
1/2 tl
suolaa

Valmistusohje

Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Lisää broilerinfileet ja kääntele niitä marinadiseoksessa. Anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan. Kuivaa fileet talouspaperilla ja paista pannulla öljyssä kohtalaisella lämmöllä 4 minuuttia / puoli. Voit myös kypsentää fileet grillissä.

 

 

Lue lisää Öljyakatemiasta