Sitruuna-basilikaöljyssä paistettu kuha ja fenkolijogurttisalaatti

Keijun sitruuna-basilikaöljyssä paistettu kuha on rapea ja sisältä mehevä. Raikas fenkolisalaatti on täydellinen lisuke kalalle!
Sitruuna-basilikaöljyssä paistettu kuha ja fenkolijogurttisalaatti

Fenkolijogurttisalaatti

2 kplfenkolia
200 gkaalia
2 dlturkin jogurttia
1 tlhunajaa
1 tlKeiju sitruuna-basilika yrttiöljyä
1 tlfenkolinsiemeniä
1/2 tlsuolaa
1 kplomena
muutama lehti tuoretta minttua

Paistettu kuha

600 gkuhafileetä
2 rklKeiju sitruuna-basilika yrttiöljyä
1 tlsuolaa
1 dlvehnäjauhoa
3 kananmunan valkuaista
2 dlpankojauhoa
1 dlKeiju sitruuna-basilika yrttiöljyä
Paistopinnalle ripaus suolaa

Reseptissä käytetyt tuotteet