Keiju Chililevite on Suomessa valmistettu maukas aitoa chiliä sisältävä palmuöljytön levite. Tämä hyvänmakuinen herkkulevite soveltuu erinomaisesti sekä leivän päälle, ruoanvalmistukseen…
Lue lisää
Salvia-herkkusienipasta
30 min
4
Salvia-herkkusienipasta on nopeasti valmistuva ja maukas arkiruoka yhtä lailla kiireiseen arkeen kuin rentoon viikonloppuunkin. Täyteläinen herkkusienipasta yhdistää mehevät sienet, tuoreen salvian ja kermaisen kastikkeen makuhermoja hyväileväksi kokonaisuudeksi. Keiju Chililevite tuo annokseen hienovaraisen chilin vivahteen, joka nostaa makuja yllättävän hyvin. Helppo salviapasta valmistuu kätevästi yhdessä kattilassa, mikä tekee siitä vaivattoman valinnan arjen ruokapöytään. Koristele halutessasi tuoreella parmesaanilla ja salvianlehdillä ennen tarjoilua.
Salvia-herkkusienipasta |
|
| 250 g |
pastaa
|
| 1 |
sipuli
|
| 2 |
valkosipulinkynttä
|
| 200 g |
herkkusieniä
|
| 2 rkl |
Keiju Chililevitettä
|
| 10 |
salvian lehteä
|
| 1 tl |
suolaa
|
| 1 tl |
mustapippuria
|
| 200 g |
tuorejuustoa
|
| 0,5 |
sitruunan mehu
|
| 2 rkl |
Keiju Chililevitettä
|
| 50 g |
parmesaaniraastetta
|
Valmistusohje
Salvia-herkkusienipasta
- Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Ota keitinvettä talteen n. 2 dl.
- Pastan keittämisen aikana hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet ja siivuta herkkusienet. Sulata chililevite kasarissa tai paistinpannulla, lisää salvian lehdet ja hienonnetut sipulit. Kuullota hetki ja lisää herkkusienet. Paista muutama minuutti ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Lisää joukkoon tuorejuusto ja 2 dl pastan keitinvettä. Hauduta kastiketta noin 5 minuutin ajan. Lisää joukkoon kypsä pasta ja sekoita huolellisesti.
- Viimeistele herkkusienipasta sitruunamehulla, chililevitteellä ja raastetulla parmesaanilla.
Kokeile myös ihastuttavaa kasvistacopannua!
