Keiju Chililevite on Suomessa valmistettu maukas aitoa chiliä sisältävä palmuöljytön levite. Tämä hyvänmakuinen herkkulevite soveltuu erinomaisesti sekä leivän päälle, ruoanvalmistukseen…
Lue lisää
Kasvistacopannu
30 min
4
Kasvistacopannu on värikäs ja herkullisen mausteinen arkiresepti, joka valmistuu kätevästi yhdessä pannussa. Täyteläinen tacokastike ja kypsät kasvikset tekevät annoksesta maukkaan kasvispannun, joka ilahduttaa koko perhettä. Pinnalle valutettu juustoinen cheddar-kastike ja rapeat tacolastut kruunaavat kokonaisuuden täydellisesti. Tämä maukas kasvisruoka tunnetaan myös nimellä nachopannu, ja se toimii loistavasti myös rentona naposteltavana, kun ystäviä tulee kylään tai kaipaat mukavaa illanviettoa.
Kasvistacopannu |
|
| 1 |
sipuli
|
| 2 |
valkosipulinkynttä
|
| 2 |
punaista paprikaa
|
| 2 rkl |
Keiju Chililevitettä
|
| 100 g |
maissia (pakaste)
|
| 2 tl |
savupaprikajauhetta
|
| 1 tl |
juustokuminaa
|
| 1 tl |
suolaa
|
| 230 g |
tacokastiketta
|
| 5 dl |
vettä
|
| 1,5 dl |
pitkäjyväistä riisiä
|
| 100 g |
vihreitä pitkiä papuja
|
| 2 rkl |
Keiju Chililevitettä
|
| 0,5 ruukku |
korianteria
|
Pinnalle ja lisäkkeeksi |
|
| 200 g |
juoksevaa cheddar-juustokastiketta
|
| 200 g |
tacolastuja
|
| 200 g |
creme fraichea
|
Valmistusohje
Kasvistacopannu
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuutioi paprika.
- Kuumenna chililevite pannussa ja lisää joukkoon hienonnetut kasvikset ja maissit. Kuullota hetki ja lisää mausteet.
- Lisää joukkoon tacokastike, vesi ja riisi. Hauduta keskilämmöllä kypsäksi, kunnes riisit ovat kypsyneet ja neste haihtunut. Lisää pilkotut vihreät pavut, chililevite ja hienonnettu korianteri.
- Tarjoa kasvistacopannu cheddar-juustokastikkeen, tacolastujen ja creme fraichen kanssa.
Kokeile myös herkullista salvia-herkkusienipastaan!
