Parsafocaccia

Pohja:

2 dltäysjyväkaurajauhoja
4-5 dlvehnäjauhoja
1/2 psskuivahiivaa
1 tlsuolaa
3 dllämmintä vettä
2 tlKeiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljyä

Täyte:

puntti nuorta, ohutta parsaa
2-3 rklsilputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
1/4 dlKeiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljyä
karkeaa vuorisuolaa myllystä