Kun ruoassa pitää olla potkua, valitse chili, tomaatti ja basilika yhdistettynä laadukkaaseen rypsiöljyyn. Tällä yrttiöljyllä tuunaat helposti vahvaa makua ruokaasi.…
Lue lisää
Mausteinen marokkolainen broileri
4
Raaka-aineet |
|
|
kokonainen broileri
|
|
| ½ |
ruukkua tuoretta korianteria
|
| ½ |
nippua persiljaa
|
| 4 |
valkosipulin kynttä
|
| 2 cm |
pala tuoretta inkivääriä
|
| 1 tl |
suolaa
|
| 4 rkl |
Keiju chili-, tomaatti- & basilikayrttiöljyä
|
| 1 tl |
paprikajauhetta
|
| 1 tl |
juustokuminaa
|
Valmistusohje
Kuori ja paloittele inkivääri. Hienonna mausteet ja sekoita Keiju chili-, tomaatti- & basilikayrttiöljyn kanssa karkeaksi seokseksi sauvasekoittimella. Laita broileri öljyttyyn uunivuokaan ja sivele pintaan mausteöljyä. Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla 2 tuntia.
