Keiju Grilli & Marinadi -öljy on kausituote ja saatavilla vain rajoitetusti. Keiju Grilli & Marinadi –öljy on valkosipulilla, timjamilla ja…
Lue lisää
Mausteinen marokkolainen broileri
4
Marokkolaisen broilerin mausteinen maku vie kielen mennessään. Inkivääri, valkosipuli ja yrtit tuovat syvyyttä makuun, kun taas kanan paistaminen uunissa kokonaisena takaa herkullisen mehevän lopputuloksen. Täydellinen arjen herkku Marokkolaisen keittiön ystäville!
Raaka-aineet |
|
|
kokonainen broileri
|
|
| ½ |
ruukkua tuoretta korianteria
|
| ½ |
nippua persiljaa
|
| 4 |
valkosipulin kynttä
|
| 2 cm |
pala tuoretta inkivääriä
|
| 1 tl |
suolaa
|
| 4 rkl |
Keiju Grilli & Marinadi –öljy
|
| 1 tl |
paprikajauhetta
|
| 1 tl |
juustokuminaa
|
Valmistusohje
- Kuori ja paloittele inkivääri.
- Hienonna mausteet ja sekoita Keiju Grilli & Marinadi –öljyn kanssa karkeaksi seokseksi sauvasekoittimella.
- Laita broileri öljyttyyn uunivuokaan ja sivele broilerin pintaan mausteöljyä. Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla 2 tuntia.
Kokeile tämän marokkolaisen uunikanan lisukkeena lehtikaali-cheddarjuustosalaattia!
