Resepti
Kukkakaalista valmistuu helposti ravitseva lisäkesalaatti, johon raikkautta tuovat viinirypäleet ja tuore kurkku. Keiju yrttiöljy maustaa salaatin helposti.

Ainekset: |
|
250 g | kukkakaalia |
250 g | romanesco-kukkakaalia |
250 g | vihreitä viinirypäleitä |
1/2 | kurkku |
1 dl | tuoretta hienonnettua minttua |
1/2 dl | Keiju chili, tomaatti & basilika yrttiöljyä |
2 rkl | sitruunamehua |

30 min + 1 h

4:lle