Resepti
Marinoidut herkkusienet sopivat juhlien noutopöytään, mutta maistuvat toki myös arkena erilaisten ruokien ja vaikka leivän seurana.
Raaka-aineet |
|
| 600 g | herkkusieniä |
Marinadi |
|
| 1/2 dl | persiljaa hienonnettuna |
| 1/2 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1,5 dl | Keiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljyä |
| 1/4 dl | balsamiviinietikkaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistusohje
Puhdista ja halkaise herkkusienet. Hienonna persilja ja ruohosipuli ja leikkaa valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi. Sekoita marinadi Keiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljystä, balsamiviinietikasta, persiljasta, ruohosipulista, valkosipulista ja mausteista kannellisessa lasipurkissa tai kulhossa. Kaada marinadi herkkusienten joukkoon. Anna maustua muutama tunti.
Jaa tai ota linkki talteen
