Marinoidut herkkusienet

Marinoidut herkkusienet sopivat juhlien noutopöytään, mutta maistuvat toki myös arkena erilaisten ruokien ja vaikka leivän seurana.

Raaka-aineet
600 g	herkkusieniä
Marinadi
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna
1/2 dl	ruohosipulia hienonnettuna
2	valkosipulinkynttä
1,5 dl	Keiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljyä Rypsiöljypohjainen valkosipulinen yrttiöljy sopii monipuolisesti ruoanlaittoon ja tuo helposti herkullista makua keittiöösi. Pakkauskoko 250 ml. • Marinointiin, paistamiseen tai mausteeksi… Lue lisää
1/4 dl	balsamiviinietikkaa
1 tl	suolaa
1 tl	rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

Puhdista ja halkaise herkkusienet. Hienonna persilja ja ruohosipuli ja leikkaa valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi. Sekoita marinadi Keiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljystä, balsamiviinietikasta, persiljasta, ruohosipulista, valkosipulista ja mausteista kannellisessa lasipurkissa tai kulhossa. Kaada marinadi herkkusienten joukkoon. Anna maustua muutama tunti.