Resepti
Marinoidut herkkusienet sopivat juhlien noutopöytään, mutta maistuvat toki myös arkena erilaisten ruokien ja vaikka leivän seurana.
Raaka-aineet |
|
| 600 g |
herkkusieniä
|
Marinadi |
|
| 1/2 dl |
persiljaa hienonnettuna
|
| 1/2 dl |
ruohosipulia hienonnettuna
|
| 2 |
valkosipulinkynttä
|
| 1,5 dl |
Keiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljyä
|
| 1/4 dl |
balsamiviinietikkaa
|
| 1 tl |
suolaa
|
| 1 tl |
rouhittua mustapippuria
|
Valmistusohje
Puhdista ja halkaise herkkusienet. Hienonna persilja ja ruohosipuli ja leikkaa valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi. Sekoita marinadi Keiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljystä, balsamiviinietikasta, persiljasta, ruohosipulista, valkosipulista ja mausteista kannellisessa lasipurkissa tai kulhossa. Kaada marinadi herkkusienten joukkoon. Anna maustua muutama tunti.
Jaa tai ota linkki talteen
