Resepti
Raaka-aineet |
|
| Kerä rapeaa salaattia (jäävuorisalaattia) | |
| 10 cm | pala kurkkua |
| 100 g | tuoretta tai säilykemangoa |
| 100 g | palvikinkkuviipaleita |
| 3 rkl | Keiju Tomaatti-, valkosipuli- & basilikayrttiöljyä |
| 1 cm | pala tuoretta chiliä |
| ½ dl | manteleita |
| tuoretta minttua | |
Valmistusohje
Revi salaatti salaattikulhoon. Lisää kuutioitu kurkku, sekoita. Viipaloi mango ja taittele kinkkuviipaleet kauniisti, esimerkiksi rullalle. Laita mango ja kinkkuviipaleet päällimmäisiksi salaattiin. Valuta päälle Keiju tomaatti-, valkosipuli- & basilikayrttiöljyä. Pilko chili pieneksi, ripota salaatille mantelien kanssa. Koristele salaatti mintun lehdillä.
Jaa tai ota linkki talteen
