Kevätsipuli-perunasalaatti

Keijun yrttiöljyt sopivat mainiosti varhaisperunoiden maustamiseen. Sekoita yrttiöljy perunoihin vielä kun ne ovat lämpimiä, jotta öljyn maut imeytyvät perunoihin kunnolla. Perunasalaatin voi tarjota kylmänä tai lämpimänä.
Kevätsipuli-perunasalaatti

Valmistusaika

30 min

Annosmäärä

4:lle

Ainekset

1 kgvarhaisperunoita
1 dlKeiju Yrttiöljy sipuli, tomaatti & oregano 250 ml
1 tljyväistä dijon-sinappia
1 tlsuolaa
1 pntkevätsipulia
2 rklhienonnettua lehtipersiljaa
2 rklhienonnettua oreganoa

Kokeile myös näitä