Kesäiset retki-yrttiperunat

2

Arvostele resepti

Kesäiset retki-yrttiperunat

Ainekset:

n. 500 g
varhaisperunoita
n. 250 g
savutofua
reilu loraus Keiju kylmäpuristettu rypsiöljy valkosipuli
6
valkosipulinkynttä
Pari kevätsipulinvartta
Yrttejä maun mukaan (esim. basilikaa ja ruohosipulia)

Valmistusohje

Jos retkiruoasta tulee ensimmäisenä mieleen pussipasta, niin tallenna tämä kesäinen, keittimellä valmistettava resepti tulevia retkiä varten. Helpot mutta sitäkin herkummat kesäiset retki-yrttiperunat keitetään, jonka jälkeen ne paistetaan Keiju valkosipuliöljyssä ja maustetaan valkosipulilla, kevätsipulilla ja reilulla nipulla basilikaa ja ruohosipulia. Ruokaisuutta tuo savutofu.