Granola

aktiivinen 10 min, passiivinen 45 min

Itsetehty granola on terveellinen herkku, joka tuo makua arkeen ja juhlaan. Rapea granola on täydellinen lisä jogurttiin ja puuroon, ja se sopii mainiosti myös salaattien, juustojen ja paahdettujen kasvisten lisukkeeksi. Kokeile tätä helppoa granola-ohjetta ja ihastu monikäyttöisyyteen ja ihanaan makuun!

Aineosat
2 dl	kaurahiutaleita
100 g	saksanpähkinöitä murskattuna
60 g	auringonkukansiemeniä
40 g	pinjansiemeniä
0,5 dl	Keiju rypsiöljyä Korkealaatuinen Keiju-rypsiöljy on joka keittiön luottotuote ja syystä Suomen suosituin rypsiöljy. Pakkauskoot 500 ml ja 1 l. • Monipuoliseen ruoanlaittoon:… Lue lisää
0,5 dl	hunajaa
1 tl	suolaa
0,5 dl	kuivattuja karpaloita
1 dl	hienonnettuja kuivattuja aprikooseja
0,5 dl	rusinoita

Valmistusohje

Sekoita kaikki ainekset rusinoita, karpaloita ja aprikooseja lukuun ottamatta leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
Paahda 185-asteisessa uunissa 10 minuutin ajan. Sekoita huolellisesti ja kypsennä vielä 5–10 minuutin ajan, kunnes granola on kullanruskeaa.
Anna granolan jäähtyä 10 minuutin ajan ja sekoita joukkoon kuivatut hedelmät sekä rusinat.
Säilytä valmis granola kannellisessa astiassa.

Vinkki! Voit halutessasi lisätä granolaan myös muita pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, esimerkiksi pistaasia tai viikunoita.

Usein kysyttyjä kysymyksiä

Onko granola terveellistä?
Kyllä! Itse tehty granola on täynnä kuitua ja hyviä rasvoja, ja voit itse hallita makeuden määrää ja laatua.

Mikä on granolan ja myslin ero?
Granola on paahdettu uunissa ihanan rouskuvaksi ja kullanruskeaksi, kun taas mysli on paahtamaton hiutaleseos.

Mitä granola on?
Rouskuva ja herkullinen aamiais- tai välipalaseos, joka koostuu uunissa paahdetuista kaurahiutaleista, pähkinöistä ja siemenistä.

Mitä laittaa granolaan?
Peruspohjaan tulee kauraa, tilkka öljyä ja makeuttajaa (esim. hunajaa). Lisäksi voit heittää joukkoon omia suosikkejasi: pähkinöitä, siemeniä, mausteita ja kuivattuja marjoja!