Avocadoleipä ja paahdetut tomaatit

Herkullinen avocadoleipä vie kielen mennessään. Paahdetut mausteiset tomaatit antavat viimeisen silauksen annokselle.
Avocadoleipä ja paahdetut tomaatit

Annosmäärä

4

Uunipaahdetut tomaatit

1,5 tlKeiju tomaatti, valkosipuli & basilikayrttiöljyä
1 laatikkokirsikkatomaatteja
1/2 nippuatuoretta timjamia
0,5 tlsuolaa
1/4 tljauhettua mustapippuria

Avocadotahna

2-3 avocadoa
1 tlsitruunamehua
0,5 tlsuolaa
1 tlKeiju sitruuna rypsiöljysprayta

Nopea vinaigrette

3 rkletikkaa
2,5 tlsokeria
0,5 tlsuolaa
0,5 tlmustapippuria
2 rklKeiju sitruuna rypsiöljysprayta