Kaikki maistuu paremmalta grillattuna – se on fakta.
Ja kesällä voi grillata, vaikka joka päivä, vai mitä? Oli kyseessä sitten herkullinen liha, mehevä kala tai värikäs kasvis, grillattuna ne saavat aivan uudenlaisen, houkuttelevan maun. Hurmaa perheenjäsenet tai mökkivieraat maukkaalla varraskebabilla ja itseleivotuilla jogurttileivillä. Kata kesäpöytään parsalla ja mozzarellalla höystetty kylmäsavulohipizza ja tuunaa vaikka jokainen annos täyteläisellä tillimajoneesilla. Anna mielikuvituksen lentää ja inspiroidu kaikista parhaista grilliresepteistämme. Valmistaudu siis nauttimaan tirisevästä grillikesästä ja anna ruoan puhua puolestasi!
Katso videot alta
Muista myös katsoa Keijun Öljyakatemian vinkit onnistuneeseen grillaukseen.
Lisärapeutta ahveniin ruisleivästä
Ahven on kesän kaloista ehdoton suosikki, ja sen herkullinen maku saa vielä lisäsyvyyttä, kun se saa päälleen rapean kuorrutuksen kuivahtaneista ruisleivän muruista. Ja mikä olisikaan grillauksen täydellinen kumppani, ellei raikas perunasalaatti? Kesäkauden herkullisimmat kasvikset yhdistyvät tässä salaatissa suussa sulavaksi kokonaisuudeksi, kun paistat grillissä myös perunat salaatin seuraksi.
Maukasta vaihtelua varraskebabilla
Herkullinen vaihtoehto perinteisille makkaroille ja burgereille on värikäs ja täyteläinen varraskebab, tai kebakko.
Kaveriksi tähän herkkuun valmistuu raikas ja monipuolinen grillisalaatti, joka täydentää kebabin makumaailmaa täydellisesti. Täydellinen lisuke varraskebabille ja grillisalaatille ovat pehmoiset jogurttileivät. Pieni varoituksen sana: tähän komboon koukuttuu!
Kylmäsavulohipizzassa maistuu kesä
Kesäiset maut pääsevät täyteen loistoonsa tässä herkullisessa kylmäsavulohipizzassa. Olipa kyseessä sitten viikonlopun juhlat tai ihan tavallinen tiistai, tämä pizzaresepti takaa makunautinnon joka kerta. Pizza saa päälleen herkut höysteet, jotka täydentävät kylmäsavuloheen herkullisesti ja grillissä upean maun. Antaudu kesän makuelämysten vietäväksi ja anna kylmäsavulohipizzan loistaa ruokapöydässäsi.
Testaa täyteläistä tillimajoneesia
Jos rakastat erilaisia kastikkeita ja dippejä, sinun täytyy ehdottomasti testata tätä täyteläistä tillimajoneesia. Tilliin ja majoneesiin perustuva kastike on täynnä makua ja se sopii täydellisesti niin grilliruokien kuin salaattienkin kanssa. Parasta tässä kaikessa on, että se on äärimmäisen helppo valmistaa blenderissä, joten se sopii yhtä hyvin kiireisiin arki-iltoihin kuin juhlavampiin tilaisuuksiinkin.
Tutustu myös näihin grillausresepteihin!
Etsitkö uusia grillireseptejä ja grillausideoita? Tutustu tästä laajaan valikoimaamme herkullisia grillauksen mestariteoksia, jotka vievät makunystyräsi seikkailulle. Kokeile uusia grilliruokaideoita ja löydä parasta grillattavaa erilaisiin tilaisuuksiin. Olitpa sitten liha-, kala- tai kasvisgrillauksen ystävä, löydät täältä uusia ideoita ja inspiraatiota, jotka tekevät jokaisesta grillihetkestä unohtumattoman. Astu mukaan grillireseptien ihmeelliseen maailmaan tulen ja savun tuoksun sekoittuessa herkullisiin makuihin.
