Keiju Chililevite on Suomessa valmistettu maukas aitoa chiliä sisältävä palmuöljytön levite. Tämä hyvänmakuinen herkkulevite soveltuu erinomaisesti sekä leivän päälle, ruoanvalmistukseen…
Lue lisää
Salvia-herkkusienipasta
30 min
4
Helppo ja herkullinen salvia-herkkusienipasta on nopeasti valmistuva arkiruoka. Keijun Chililevite tuo makuun hennon chilin vivahteen.
Aineosat |
|
| 250 g |
pastaa
|
| 1 |
sipuli
|
| 2 |
valkosipulinkynttä
|
| 200 g |
herkkusieniä
|
| 2 rkl |
Keiju Chililevitettä
|
| 10 |
salvian lehteä
|
| 1 tl |
suolaa
|
| 1 tl |
mustapippuria
|
| 200 g |
tuorejuustoa
|
| 0,5 |
sitruunan mehu
|
| 2 rkl |
Keiju Chililevitettä
|
| 50 g |
parmesaaniraastetta
|
Valmistusohje
- Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Ota keitinvettä talteen n. 2 dl.
- Pastan keittämisen aikana hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet ja siivuta herkkusienet. Sulata chililevite kasarissa tai paistinpannulla, lisää salvian lehdet ja hienonnetut sipulit. Kuullota hetki ja lisää herkkusienet. Paista muutama minuutti ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Lisää joukkoon tuorejuusto ja 2 dl pastan keitinvettä. Hauduta kastiketta noin 5 minuutin ajan. Lisää joukkoon kypsä pasta ja sekoita huolellisesti.
- Viimeistele herkkusienipasta sitruunamehulla, chililevitteellä ja raastetulla parmesaanilla.
