Keiju Salaatti & Pasta -öljy on Provencen yrteillä maustettu rypsiöljy, joka tuo yrttistä makua ja täyteläisyyttä erityisesti salaatteihin ja pastaruokiin.…
Lue lisää
Paahdettu porkkanatahna
35 min
4:lle
Keiju Salaatti & Pasta -öljy antaa täyteläisen ja yrttisen maun tähän kesäiseen porkkanatahnaan. Tarjoile tahna dippikasvisten tai maukkaan salaattibowlin kanssa.
Ainekset |
|
| 4 |
isoa porkkanaa
|
| 6 |
pientä uutta perunaa
|
| 4 rkl |
Keiju Salaatti & Pasta -öljy
|
| 1 |
valkosipulinkynsi
|
| 2 rkl |
hienonnettua lehtipersiljaa
|
| 1 tl |
suolaa
|
| 1/2 tl |
rouhittua mustapippuria
|
|
sitruunamehua
|
|
Valmistusohje
Pese ja pilko porkkanat sekä perunat pienemmäksi.
Mausta ruokalusikallisella Keiju Salaatti & Pasta -öljyä ja paahda 200-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia.
Laita tehosekoittimeen loppu öljy, valkosipuli, sitruunamehu, lehtipersilja, suola sekä pippuri.
Aja tahnaksi. Lisää tehosekoittimeen tilkka vettä jos porkkanatahna ei tahdo muodostua.
