Onepot lasagne

30 min
4

Arvostele resepti

Onepot lasagne

One pot -lasagne on täydellinen vastaus lasagnen himoon ilman uunin lämpenemisen odottelua. Pannulla valmistuva versio syntyy puolessa tunnissa, kun lasagnelevyt kypsyvät suoraan täyteläisessä tomaatti-jauhelihakastikkeessa. Keiju Chililevitteellä viimeistelty juustokastike tuo annokseen lempeää ryhtiä ja samettista pehmeyttä, tehden tästä mutkattomasta klassikosta uuden arkisuosikin.

Aineosat

1
sipuli
1
valkosipulinkynsi
2 rkl
Keiju Chililevitettä
400 g
naudan jauhelihaa
2 rkl
tomaattipyreetä
1 tl
oreganoa
0,5 tl
suolaa
0,5 tl
mustapippuria
500 g
tomaattimurskaa
5 dl
vettä
10
lasagnelevyä
2 rkl
Keiju Chililevitettä
200 g
ruoanvalmistussulatejuustoa
tuoretta timjamia

Valmistusohje

  1. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna pannu ja lisää chililevite. Kuullota sipuleita hetki ja lisää jauheliha. Ruskista ja lisää joukkoon tomaattipyree sekä mausteet.
  2. Lisää joukkoon tomaattimurska ja vesi. Pilko lasagnelevyt muutamaan osaan ja lisää joukkoon yksitellen välillä sekoittaen, etteivät levyt tartu toisiinsa. Kypsennä lasagnea miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes lasagnelevyt on kypsyneet.
  3. Sulata chililevite mikrossa tai kattilassa ja sekoita juustokastikkeen joukkoon. Sekoita juustokastike osittain lasagnen joukkoon ja lisää loput lasagnen pinnalle.
  4. Viimeistele lasagne hienonnetulla tuoreella timjamilla.