Lihapiirakka

Lihapiirakka on kisakatsomon ehdoton kunkku! Lisäämällä kasviksia jauhelihan tilalle, voit muokata piirakasta helposti myös kasvisversion.
Lihapiirakka

Taikina

50 gtuoretta hiivaa
5 dlmaitoa
7 dlspelttijauhoa
5 dlvehnäjauhoa
2 tlsuolaa
1 kananmuna
0,5 dlKeiju valkosipuli rypsiöljyä

Täyte

2 dlohrahelmiä tai riisiä
1 kplsipuli
1 kplvalkosipulin kynsi
2 rklKeiju valkosipuli rypsiöljyä
600 gnaudan jauhelihaa
2 tlchilijauhetta
2 tlsuolaa
mustapippuria
2 kplkeltuaista

Uppokypsennykseen

1 lKeiju rypsiöljyä

Lisäksi

kurkkusalaattia
ketsuppia
sinappia