Lehtikaalihummus

Arvostele resepti

Lehtikaalihummus

Lehtikaalihummus on ihana tarjottava aamiaisella, välipalalla tai illanistujaisissa. Lehtikaali antaa hummukselle kivan värin ja kivan maun.

380/230 g
kikherneitä säilöttynä
½ dl
kikhernesäilykelientä
1
iso lehtikaalinlehti
1
valkosipulinkynsi
1 rkl
tahinia
½
limen puristettu mehu
ripaus suolaa
½ dl
Keiju sitruuna & basilika yrttiöljyä
ripaus juustokuminaa

Valmistusohje

Valuta kikherneet ja laita ne tehosekoittimeen.

Lisää lehtikaalinlehti, kuorittu valkosipulinkynsi, tahini, limemehu, suola, öljy ja juustokumina.
Jauha tahnaksi blenderillä.

Tarjoa seuraksi tuoretta leipää tai ruisnappeja.