Resepti
Raaka-aineet |
|
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1/2 tl | hienokiteistä merisuolaa |
| ripaus mustapippuria myllystä | |
| 2 tl | tuoretta oreganoa silputtuna |
| 6 rkl | Keiju rypsiöljyä |
Valmistusohje
Kuori valkosipulin kynnet ja silppua veitsellä pieneksi. Silppua oregano. Sekoita sitruunamehu ja mausteet keskenään. Lisää lopuksi öljy. Vatkaa tai ravista ainekset kunnolla juuri ennen käyttöä, sillä muutoin öljy nousee kastikkeen pintaan. Valuta kastike valmiin salaatin päälle. Kastike sopii hyvin esimerkiksi vihersalaatille tai kreikkalaiselle salaatille.
Jaa tai ota linkki talteen
