Kasvistacopannu

30 min

Kasvistacopannu on herkullisen mausteinen kasvisruoka. Valuta pinnalle juoksevaa cheddar-kastiketta ja dippaa ruokaan rapeita tacolastuja.

Kasvistacopannu
1	sipuli
2	valkosipulinkynttä
2	punaista paprikaa
2 rkl	Keiju Chililevitettä Keiju Chililevite on Suomessa valmistettu maukas aitoa chiliä sisältävä palmuöljytön levite. Tämä hyvänmakuinen herkkulevite soveltuu erinomaisesti sekä leivän päälle, ruoanvalmistukseen… Lue lisää
100 g	maissia (pakaste)
2 tl	savupaprikajauhetta
1 tl	juustokuminaa
1 tl	suolaa
230 g	tacokastiketta
5 dl	vettä
1,5 dl	pitkäjyväistä riisiä
100 g	vihreitä pitkiä papuja
2 rkl	Keiju Chililevitettä Keiju Chililevite on Suomessa valmistettu maukas aitoa chiliä sisältävä palmuöljytön levite. Tämä hyvänmakuinen herkkulevite soveltuu erinomaisesti sekä leivän päälle, ruoanvalmistukseen… Lue lisää
0,5 ruukku	korianteria
Pinnalle ja lisäkkeeksi
200 g	juoksevaa cheddar-juustokastiketta
200 g	tacolastuja
200 g	creme fraichea

Valmistusohje

Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuutioi paprika.
Kuumenna chililevite pannussa ja lisää joukkoon hienonnetut kasvikset ja maissit. Kuullota hetki ja lisää mausteet.
Lisää joukkoon tacokastike, vesi ja riisi. Hauduta keskilämmöllä kypsäksi, kunnes riisit ovat kypsyneet ja neste haihtunut. Lisää pilkotut vihreät pavut, chililevite ja hienonnettu korianteri.
Tarjoa kasvistacopannu cheddar-juustokastikkeen, tacolastujen ja creme fraichen kanssa.