Kana arayes ja jogurtti-ranch-dippi

45 min
4

Arvostele resepti

Kana arayes ja jogurtti-ranch-dippi

Kana arayes on helppo ruoka, jonka pystyy valmistamaan nopeasti air fryerissa. Kanan lisäksi täytteen voi valmistaa naudan tai karitsan jauhelihasta.

Jogurtti-ranch-dippi

3 rkl
majoneesia
250 g
laktoositonta turkkilaista jogurttia
1
sitruunan mehu ja kuori raastettuna
1 ruukku
tilliä hienonnettuna
0,5 ruukkua
ruohosipulia hienonnettuna
1
valkosipulinkynsi raastettuna
1 tl
kuivattua timjamia
2 rkl
Keiju Grilli & Marinadi -öljyä

Arayes

400 g
broilerin jauhelihaa
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
2 rkl
tomaattipyreetä
1 tl
mustapippuria rouhittuna
1,5 tl
suolaa
2 rkl
tomaattipyreetä
1 tl
juustokuminaa
1 tl
savupaprikajauhetta
1 tl
kuivattua oreganoa
1 tl
kuivattua timjamia
0,5 ruukku
ruohosipulia hienonnettuna
3 rkl
Keiju Grilli & Marinadi -öljyä
400 g
pitaleipiä (1 pkt)

Valmistusohje

  1. Valmista ranchdippi sekoittamalla kaikki dipin ainesosat kulhossa vispilällä sekaisin.
  2. Valmista arayesien täyte sekoittamalla kanan jauheliha ja kaikki muut ainekset pitaleipiä lukuunottamatta kulhossa sekaisin.
  3. Ota pitaleivät pois pakkauksesta ja kuumenna niitä mikrossa 30 sekunnin ajan. Mikrossa lämmitys pehmentää pitaleipiä ja helpottaa niiden täyttämistä. Täytä pitaleivät jauhelihatäytteellä ja kypsennä niitä air fryerissa 185 asteessa 7 minuutin ajan. Normaalikokoiseen air fryeriin mahtuu noin 4 pitaleipää kerralla. Tarjoile valmiit kana arayesit jogurtti-ranch-dipin kanssa.