Keiju Pizzaöljy on oreganolla, tomaatilla ja valkosipulilla maustettu rypsiöljy joka on täydellinen makulisä kaikkiin pizzoihin. Lisää taikinaan, mausta kastike tai…
Lue lisää
Täytetyt herkkusienet ja pekoni uunissa
30min
Täytetyt herkkusienet ja rapea pekoni ovat legendaarinen makupari, joka valmistuu vaivattomasti uunissa! Tässä mehevässä uunireseptissä sinihomejuustolla täytetyt herkkusienet kääritään pekoniin ja viimeistellään oreganolla, tomaatilla sekä valkosipulilla maustetulla Keiju Pizzaöljyllä. Täydellinen herkkupala illanviettoihin tai grillikauden ulkopuolelle.
Raaka-aineet |
|
| 200 g |
isoja herkkusieniä
|
| 170 g |
paketti pekonia
|
| 1 rkl |
Keiju Pizzaöljy
|
|
muutama tippa Tabascoa
|
|
| 50 g |
sinihomejuustoa
|
Valmistusohje
- Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen, jotta uuni on kuuma heti kun sienet ovat valmiita paistettaviksi.
- Leikkaa herkkusienistä jalat pois ja täytä kolot sinihomejuustolla.
- Kääri jokaisen täytetyn herkkusienen ympärille pekoniviipale.
- Sivele pekonikääröjen pinnalle hieman Keiju Pizzaöljyä, jonka voit halutessasi maustaa ripauksella Tabascoa.
- Nosta sienet uunivuokaan ja kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pekoni on kauniin rapeaa ja juusto sulanut. (Vaihtoehtoisesti voit kypsentää sienet grillissä muutamassa minuutissa).
Kokeile myös!
Sienien ystävä? Kokeile seuraavaksi herkullista sienipeltipizzaa! Tämä vaalea pizza yhdistää paahteiset sienet, raikkaan sitruunan ja täyteläisen kastikkeen. Se on juustoinen ja mehevä tarjottava syksyiseen juhlapöytään tai brunssille.
