Grillattu juuresleipä

Helppo juuresleipä paistuu grillissä pinnalta rapeaksi ja sisältä meheväksi. Pinta viimeistellään Keiju yrttiöljyllä ja grillatuilla kevätvihanneksilla.
Grillattu juuresleipä

Taikina

2,5 dlporkkanamehua (tai muu juuresmehu)
1/2 psskuivahiivaa
5 dlvehnäjauhoa
1 dldurumvehnäjauhoa
2 tlsuolaa
1 tljuustokuminaa
2 rklKeiju rypsiöljyä

Pinnalle

0,5 dlKeiju Chili-tomaatti-basilika yrttiöljyä
200 gbroccoliinia
1 pntpientä kevätporkkanaa
muutama varsi kevätsipulia
ripaus suolaa

Grillaukseen

Keiju rypsiöljyä