Avokadotahna

Arvostele resepti

Yhteistyöresepti
Avokadotahna

Avokadotahna tuo ruokapöytään raikkautta ja täyteläisyyttä. Se toimii mainiosti sekä leivän päällä että dipattavana kasviksille tai nachoille. Grilliruokien lisukkeena tahna täydentää makuja pehmeällä ja aromikkaalla vivahteellaan. Valmistus käy hetkessä, ja reseptiä voi helposti muunnella esimerkiksi yrteillä tai chilillä oman maun mukaan.

Ainekset:

1
pehmeä avokado
2 rkl
Keiju D-vitaminoitu rypsiöljy
2
valkosipulinkynttä puristettuna
0,5
sitruunan mehu
pippuria
korianteria

Valmistusohje

  1. Moneen tarkoitukseen sopivan avokadotahnan valmistat halkaisemalla pehmeän avokadon, poistamalla siitä kiven ja lusikoimalla kulhoon hedelmän sisukset.
  2. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää kaksi ruokalusikallista Keiju D-vitaminoitua rypsiöljyä.
  3. Purista vielä puolikkaan sitruunan mehu ja mausta pippurilla ja korianterilla. Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.

Avokadotahna maistuu erinomaisesti kanavartaiden kanssa. Voit kurkistaa reseptiin kanavartaat ja tsatsiki saadaksesi lisää ideoita täydelliseen grillailuhetkeen.