Resepti
Rapea siemennäkkäri on herkullinen osa terveellistä aamiaista tai maistuva naposteltava sellaisenaan. Sipaise siemennäkkärin päälle Keijun paahdettua siemenet levitettä ja nauti!
Raaka-aineet |
|
| 1/2 prk |
Keiju Paahdetut siemenet -levitettä
|
| 1,5 dl |
maissijauhoa
|
| 0,5 dl |
vettä
|
| 1/2 tl |
yrttisuolaa
|
|
muutama oksa tuoretta timjamia
|
|
|
Pinnalle yrttisuolaa tai kidesuolaa
|
|
45 min
4
Valmistusohje
Sulata siemenlevite kattilassa, lisää joukkoon maissijauho ja sekoita. Lisää vesi ja mausteet. Levitä ohueksi levyksi uunipellille leivinpaperin päälle. Käytä apuna tarvittaessa toista leivinpaperia, jonka päältä näkkäritaikina on helppo kaulia. Poista leivinpaperi pinnalta ennen paistoa ja ripottele pinnalle yrtti- tai kidesuolaa. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes siemennäkkäri on rapeaa. Lohko siemennäkkäri sen jäähdyttyä haluamasi kokoisiksi paloiksi. Sipaise näkkärin pinnalle vielä Keiju paahdetut siemenet -levitettä.
Jaa tai ota linkki talteen
