Resepti
Ainekset: |
|
| 6 dl | vehnäjauhoa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | ruokasoodaa |
| 100 g | Keiju Paahdetut siemenet -levitettä |
| 1 rkl | omenaviinietikkaa |
| 2 dl | kaura-tai soijajuomaa |
Valmistusohje
Laita uuni lämpenemään 200 °C asteeseen.
Yhdistä vehnäjauho, sokeri, suola, leivinjauhe ja ruokasooda kulhossa. Nypi joukkoon jääkaappikylmä paahdetut siemenet -levite.
Lisää seokseen maito ja omenaviinietikka. Sekoita taikina tasaiseksi, älä vaivaa.
Kauli taikinasta noin puolentoista sentin paksuinen levy. Painele esimerkiksi vesilasia käyttäen taikinasta ympyrän mallisia kiekkoja.
Paista kiekkoja uunissa n. 10-13 min. kunnes pinta on saanut hieman väriä. Tarjoile hillon ja kermavaahdon kera brunssilla tai iltapäiväteellä.
Jaa tai ota linkki talteen
Tämä resepti on yhteistyöresepti Viena K:n kanssa.
