Rouheat juustokierteet

Muutaman raaka-aineen juustokierteet ovat loistavia siltään, juustopöydässä, aperitiivina tai vilttiin ja teekupin lämpöön kääriytyneenä.
Rouheat juustokierteet

Ainekset

100 gKeiju Paahdetut siemenet -levitettä
4 dlvehnäjauhoja tai puolikarkeita spelttijauhoja
1 tlleivinjauhetta
3/4 tlsuolaa
2 dljuustoraastetta (esim. emmental, appenzeller tai vanha gouda)
1 kananmunaa
1/2 dlvettä noin